Sedang mencari ide resep bala-hudang (balado ampela tahu udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-hudang (balado ampela tahu udang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bala-hudang (balado ampela tahu udang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bala-hudang (balado ampela tahu udang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang). Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Tahu Udang Balado, ini masakan kemarin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bala-hudang (balado ampela tahu udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang):
- Ambil 1/2 kg Ampela ayam (direbus)
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 3 buah tahu (ukurang sedang dipotong kecil)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 7 buah cabe kriting merah
- Siapkan 1 buah tomat (ukurang sedang)
Bahan -bahan: ½ kg udang uk. Balado sendiri diketahui bisa dilakuakn untuk berbagai jenis makanan. Dengan melihat hal tersebut, maka tidak ada salahnya anda mencoba membuat sebuah sajian hidangan menarik, yaitu udang balado. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda.
Langkah-langkah menyiapkan BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang):
- Goreng tahu setengah matang, tiriskan
- Blender bumbu halus secara bersama.
- Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu tuang bumbu halus + terasi + daun jeruk dan bumbu pelengkap lainnya, tunggu hingga wangi. Beri sedikit air sesuai selera (kalau saya agak banyak karna bahan juga banyak dan biar meresap).
- Setelah bumbu agak mendidih masukkan udang, ampela dan tahu.
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas diamkan / aduk hingga meresap
- Hidangkan di piring, dan bisa langsung disantap dengan nasi hangat. 😉
Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bala-hudang (balado ampela tahu udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
