Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP SPESIAL SAPO TAHU SAYUR PAKCOY Menu Masakan Rumahan - Resep Masakan Indonesia Sederhana. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapo Tahu:
- Ambil 1 buah tahu sutra potong2
- Ambil Dada ayam secukupnya potong kotak2
- Siapkan 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 7 buah kapri, bersihkan ujungnya, potong dua
- Gunakan Kembang kol, potong kecil kuntumnya
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih digeprek (2 sdt bawang putih halus)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- Siapkan Saus tiram
- Siapkan Kecap ikan
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena (larutkan dengan sedikit kuah sapo dimangkok kecil)
- Gunakan Air
Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Awalnya makanan ini dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan yang digunakan. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
- Potong tahu dan goreng sampai berkulit, sisihkan. Cuci potong sayur.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan ayam, masak sebentar sampai ayam setengah matang.
- Masukkan sayuran, dari yang paling keras: wortel, kemudian kembang kol. Tambahkan saus, kecap, garam, merica dan gula. Tambahkan air. Masak hingga sayuran mulai empuk. Tambahkan kapri dan tahu. Cicipi dan koreksi rasanya jika terasa kurang. Kentalkan dengan larutan maizena. Menjelang angkat, masukkan daun bawang dan daun sledri.
Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
