Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting/rajungan masak saos asam manis segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting/rajungan masak saos asam manis segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting/rajungan masak saos asam manis segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting/rajungan masak saos asam manis segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tumis sebentar hingga mendidih dan mengental. Kecilkan api, masak terus sampai bumbu meresap. Pada dasarnya, rajungan dan kepiting segar diolah dengan cara yang sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting/rajungan masak saos asam manis segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar:
- Gunakan 1,5 kg rajungan
- Sediakan 300 gr nanas,kupas iris memanjang
- Gunakan 1 bh timun,ambil bagian daging iris korek api
- Siapkan 1 btg daun bawang,iris serong
- Gunakan 1 bh bawang bombay,iris memanjang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 10 bh cabe kriting(klo suka pedas boleh tambah cabe rawit ya)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Ambil 4 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Minyak tuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Supaya bisa mendapatkan harga kepiting yang murah dan segar, beli di tempat pelelangan ikan secara langsung. Gampang aj dibikinnya.jaman kos dulu masak dgn bahan seadanya. Sedia Kepiting Bakau Segar, Kepiting Hidup, Rajungan, dan Kerang hijau, Kerang Tahu, kerang dara (bukur). melayani cod, antar di rumah, serta info seputar kepiting Untuk memasak kepiting asam manis pedas, dapat ditambahkan perasan jeruk nipis.
Cara membuat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar:
- Bersihkan rajungan,kemudian rebus sampai berubah warna,tiriskan.air rebusan bisa di tambah dg daun salam,sereh ya…utk mengurangi bau amia rajungan
- Siapkan bumbu,
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bawang bombay.tambahkan air,saos tomat,saos sambal,saos tiram,gula garam,merica,biarkan sampai mendidih,masukkan rajungan
- Tes rasa,jangan sungkan tuk menambahkan gula garam jika dirasa kurang pas.masukkan potongan nanas,timun,daun bawang aduk sampai layu…hidangkan selagi hangat
Cara Masak Rajungan Asam Manis - Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak rajungan asam manis dan menu. Cara masak Rajungan / Kepiting Saus asam Manis telur enak n maknyos #rajunganasammanis# #asammanis#. Cara memasak kepiting rajungan asam manis pedas (Saos Tiram). Cara Membuat kepiting asam manis pedas : Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
