Lagi mencari inspirasi resep rajungan saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rajungan saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RAJUNGAN ASAM MANIS hai mom's, Pada video ini kita akan masak "Rajungan Asam Manis" Cara masak Rajungan Asam Manis ini sangat simple dan bahan bahannya juga. Rajungan Asam Manis Raesita Praharsiwi Cilacap. Setelah air mendidih tambahkan rajungan, koreksi rasa, tunggu sampai bumbu meresap dan tambahkan bawang bombay yg telah diiris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rajungan saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rajungan saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rajungan saus asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rajungan saus asam manis:
- Ambil 1/2 kg rajungan (5 ekor)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4-5 buah belimbing wuluh
- Siapkan 1 tomat uk. Besar
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit
- Ambil Sesuai selera cabe keriting merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan Salam, serai, daun jeruk
Oleh sebab itu, bahan ini memang cocok dimasak dengan cara tumis dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas, manis dan asam. Sehingga, salah satu resep masakan kreatif ini sangat pas buat kalian yang suka makanan pedas. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Rajungan yang sudah bersih, siap untuk diolah menjadi berbagai hidangan.
Cara membuat Rajungan saus asam manis:
- Cuci bersih rajungan, lalu rebus 1/2 matang dan tiriskan
- Siapkan bahan2
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan merah (me: diblender)
- Tumis bumbu halus bersama salam, serai, daun jeruk,belimbing wuluh yg sdh dipotong2, lalu tambahkan garam, kunyit, lada bubuk, gula pasir, tambahkan air -+300ml, lalu masukkan rajungan
- Tambahkan saos sambal dan saos tiram, aduk merata, biarkan hingga mendidih, jangan lupa ditutup agar bumbu lebih meresap
- Jika sudah matang dan meresap, matikan kompor dan sajikan😉
Rata-rata, rajungan dimasak dengan berbagai variasi saus. Mulai dari saus mentega, saus tiram, saus asam manis, hingga saus padang yang pedas. Cara membuatnya hampir mirip satu sama lain, yaitu tumis racikan bumbu yang diperlukan, kemudian masukkan rajungan dan segelas. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rajungan saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
