Lagi mencari inspirasi resep pesmol_ikan_bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol_ikan_bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol_ikan_bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol_ikan_bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bagi anda yang sedang mencari hidangan buka puasa terutama masakan ikan bandeng dengan cita rasa asam-asam agak sedikit pedas, bisa mencoba video ini. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol_ikan_bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol_Ikan_Bandeng memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol_Ikan_Bandeng:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng uk.besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 10 cabe rawit utuh
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawamg
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan secukupnya Garam & gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Bunda bisa menggunakan jensi ikan lainnya, seperti : ikan bandeng, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan nila, dan ikan bawal. Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol_Ikan_Bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng buang kotorannya & isi perutnya,berikan dgn perasan jeruk nipis cuci kembali beri sdkt garam,goreng
- Tumis bumbu halus,masukan sereh..salam..lengkuas..tumis hingga harum
- Masukkan air,cabe,garam,gula & asam kandis (koreksi rasa dahulu) setelah itu lalu masukkan ikan bandeng yg sdh d goreng tadi
- Yg terakhir masukkan tomat,cabe rawit utuh & daun bawang..aduk rata lalu angkat
Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol_Ikan_Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
