Sedang mencari inspirasi resep pesmol bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pesmol ikan bandeng. enak lainnya. Lama tidak menginjakkan kaki di Jogya, saya cukup dibuat takjub dengan kemacetan panjang di jalan-jalan tertentu di kota Pelajar tersebut kala berkunjung kesana weekend lalu. Hari Sabtu kemacetan panjang mengular menuju jalan Kaliurang dan beberapa jalan utama, mungkin karena hari itu hari libur, sehingga warga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Bandeng memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Bandeng:
- Sediakan 1 ekor bandeng ukuran sedang potong jadi 3 bagian di cuci dan diberi perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 1 ruas lengkuas di keprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya cabai rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula putih
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Bandeng:
- Siapkan bahan dan bumbu. Yang harus di goreng terlebih dahulu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Goreng sebentar dan angkat.
- Kemudian bumbu di ulek hingga halus dan keprek lengkuas.
- Ikan sebelum digoreng diberi sejumput garam aduk rata. Kemudian siapkan minyak untuk menggoreng ikan. Goreng dengan api sedang dan sekali saja jika membalikkan ikan, goreng selama 5 menit dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan air dan santan lalu aduk rata. Beri garam, gula, penyedaprasa. Masak hingga mendidih agar santan matang dan aduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Masak hingga bumbunya mengental dan beri cabai rawit terahir masukkan ikan. Masak sebentar dan lumuri ikan dengan bumbu pesmol.
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Masakan ikan bandeng juga cukup lezat di masak dengan bumbu pesmol. Cara bikin masakan pesmol ikan bandeng bisa bunda ikuti dengan lengkap dari mulai tahap memilih bahan bahan hingga cara amembuat masakan pesmol ikan bandeng yang lezat. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat pasundan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
