Sedang mencari ide resep rajungan saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak. Apa kabar kalian semua., Pastinya Sehat ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rajungan saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rajungan saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rajungan saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rajungan Saus Asam Manis memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rajungan Saus Asam Manis:
- Siapkan 5 ekor kepiting
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 2 buah cabai
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Pengental:
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 100 ml air
Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Cara Membuat Saus Asam Manis : Panaskan minyak, tumislah bawang bombay serta bawang putih sampai berbau harum.
Langkah-langkah membuat Rajungan Saus Asam Manis:
- Oseng bawang bombai hingga lemas, lalu masukkan semua bahan (kecuali airnya, masukkan setengahnya dahulu). Aduk rata, tunggu hingga meresap, lalu tambahkan air lagi.
- Balik kepiting sesekali, lalu tunggu hingga agak surut, baru masukkan larutan tepung. Aduk sebentar hingga mengental, lalu matikan.
- Hidangkan kepiting saus asam manis……..
- Deep look
Itulah bahan - bahan yang dibutuhkan dengan cara pembuatan ayam goreng tepung saus asam manis yang sangat mudah untuk diikuti. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rajungan Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
