Lagi mencari inspirasi resep pesmol bandeng wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol bandeng wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat datang di " Bunda sukma channel". Mohon support dan doanya, semoga bermanfaat. Terima kasih atas kunjungannya di chanel kami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol bandeng wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol bandeng wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Bandeng Wortel memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Bandeng Wortel:
- Sediakan 1 Kg Ikan Bandeng (1 ikan potong menjadi 2)
- Gunakan Garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 buah wortel (potong panjang seperti batang korek api)
- Sediakan 7 Buah cabe merah(di iris tipis)
- Ambil 10 Buah cabe rawit hijau(di iris tipis)
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu yang di haluskan:
- Gunakan 4 Butir Kemiri
- Siapkan 7 Siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat. Resep Pesmol Bandeng - Pesmol ikan bandeng merupakan hidangan khas masyarakat betawi.
Cara menyiapkan Pesmol Bandeng Wortel:
- Cuci bersih ikan bandeng, taburi garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit kemudian goreng hingga kering.
- Ulek semua bumbu hingga halus kemudian tumis.
- Masukan sereh, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan wortel dan cabe rawit.
- Tambahkan penyedab rasa dan gula putih secukupnya. Kemudian tambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa agar rasanya pas.
- Masukan bandeng kedalam tumisan bumbu. Kemudian tunggu sampai bumbu menyerap lalu matikan api dan siap di sajikan di atas piring.
- Pesmol Bandeng Wortel siap di sajikan
Dengan racikan masakan yang sedap dengan kuah bumbu yang lezat dan di padupadankan dengan. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Masakan ini enak bgt, gurih dan masuk ke semua jenis ikan loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol bandeng wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
