Sedang mencari inspirasi resep mie sagu kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sagu kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. mie sagu kuah. Masukkan kaldu ayam dan garam secukupnya. Setelah telurnya matang masukkan satu bungkus mie telor dan tomat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie sagu kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu Kuah Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sagu Kuah Pedas:
- Ambil 1 bungkus mie sagu (kurang lebih 500 gr)
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 150 gr teri (goreng hingga matang kecoklatan)
- Gunakan 4 lembar kol (iris halus)
- Ambil 3 batang kucai /tombak (potof kira2 2 cm)
- Ambil 2 batang daun bawang dan seledri (iris)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin. Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sagu Kuah Pedas:
- Goreng teri hingga kecoklatan lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan telur, kol, kucai, daun bawang, seledri dan air
- Setelah air mendidih, masukkan mie sagu. Aduk rata
- Mie sagu siap disajikan. Taburkan teri
Tepung sagu berasal dari batang pohon sagu. Salah satu yang tempat yang menawarkan mie sagu di Yogyakarta adalah warung Mie Sagu. Meski semua menu wajib dicoba, tapi mie sagu kuah goreng yang original tetap difavoritkan. Bagi penyuka pedas bisa mencoba menu mie kuah pedas ini, rasa pedas mampu menantang untuk dicoba. Saat ini pun banyak sekali pengusaha mie yang mencoba mengolah mie menjadi sajian pedas yang unik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sagu kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
