Kepiting Asam Manis Simpel
Kepiting Asam Manis Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hiii youtube,,, apa kabar?? yuk masak yukkk. kali ini aku akan share resep kepiting asam manis yg simple dan enak. karena lg musim corona gini sebagian. Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting asam manis simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting asam manis simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Asam Manis Simpel memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis Simpel:
  1. Siapkan 5 ekor kepiting segar (saya pake kepiting yg mini-mini)
  2. Siapkan 4 siung bawang merah
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Gunakan secuil seledri
  5. Gunakan saus tomat
  6. Gunakan saus sambal bawang
  7. Ambil saus inggeris
  8. Ambil kecap ikan
  9. Ambil kecap manis
  10. Sediakan secukupnya lada hitam

Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Kini, kepiting asam manis siap untuk dinikmati. Memasak kepiting yang sangat kaya dengan protein hewani yang diperlukan tubuh tentu menjadi menu masakan sehat untuk anda beserta keluarga. Memasaknya dengan bumbu yang sedap juga akan menambah kenikmatan dalam menyantap menu.

Cara membuat Kepiting Asam Manis Simpel:
  1. Cuci bersih kepiting. Ini saya ngga berani buka iketan nya ya bun jadi saya cuci masih di posisi ke iket
  2. Rebus kepiting selama 20 menit kurang lebih
  3. Blender bawang merah & putih. Lalu tumis di penggorengan yg sudah dipanaskan. Lalu langsung masukan kepiting yg udah di rebus tadi ya. Karna saya ada sisa udang jadi saya masukan udang sedikit
  4. Kalo sudah harum…langsung masukan saus tomat, saus sambal, kecap asin, lada hitam, kecap asin & seledri. Tumis2 sampe sudah cukup matang, lalu tuang saus inggeris secukupnya. Lalu matikan

Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Maka dari itu, kamu harus cobain bikin sendiri. Untuk kepiting, disarankan memakai kepiting jantan, karena dagingnya lebih banyak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting asam manis simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!