Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Bagi anda yang sedang mencari hidangan buka puasa terutama masakan ikan bandeng dengan cita rasa asam-asam agak sedikit pedas, bisa mencoba video ini. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol bandeng memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol bandeng:
- Gunakan 1 bandeng dipotong 4 bagian
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan Garan
- Ambil Bumbu halus untuk menggoreng
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabai merah
- Siapkan 4 cabai rawit
- Siapkan 4 buah kemiri, disangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, disangrai
- Siapkan 1 sdt terasi, disangrai
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Bumbu kuah pesmol
- Sediakan 1 batang serai, bagian putih, digeprek
- Sediakan 5 cabe merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula merah, disisir
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 buat tomat, potong wedges
- Siapkan 2 daun bawang
Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Pesmol Gurame Menu anak th + Pesmol ikan salmon Pesmol Ikan Nila Pesmol ikan bawal pedasnya nyoss banget Pesmol Ikan Mujair Pesmol lele kemangi Pesmol Ikan Mujaer Pesmol Gurame ala. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol bandeng:
- Potong bandeng, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam selama kurleb 15 menit, cuci bersih.
- Sambil menunggu bandeng, haluskan bumbu2 untuk menggoreng dan bumbu halus.
- Setelah bandeng dicuci, lumuri dengan bumbu, goreng di minyak panas. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, cabai utuh, dan gula jawa. Aduk sampe wangi.
- Masukkan air, tambahkan garam dan merica. Untuk rasa yang lebih nendang, tambahkan sedikit kaldu jamur. Masak sampai mendidih dan kuat sedikit surut. Tes rasa.
- Masukkan ikan bandeng, tomat, dan daun bawang.
Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
