Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting telur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting telur asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting telur asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting telur asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting telur asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting telur asam manis memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting telur asam manis:
- Sediakan 1/2 kg kepiting petelur
- Ambil 8 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sacet saori
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Yuk langsung simak selengkapnya resep kepiting asam manis sebagai berikut. Untuk kepiting, disarankan memakai kepiting jantan, karena dagingnya lebih banyak. Tapi jika suka telur kepiting, bisa juga memakai kepiting yang betina. Kepiting telur Asam manis & kare.
Cara menyiapkan Kepiting telur asam manis:
- Bersihkan semua kepiting yang sudah di siram dengan air panas hingga kepiting tidak bergerak lagi, potong jadi dua bagian
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu sampai harum
- Masukkan kepiting dan air, tunggu sampai mendidih
- Tambahkan saos, garam dan gula. Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental
- Sajikan dengan air hangat selagi kepiting baru dimasak
Kini, kepiting asam manis siap untuk dinikmati. Memasak kepiting yang sangat kaya dengan protein hewani yang diperlukan tubuh tentu menjadi menu masakan sehat untuk anda beserta keluarga. Memasaknya dengan bumbu yang sedap juga akan menambah kenikmatan dalam menyantap menu. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting telur asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
