Lagi mencari ide resep kepiting asam manis pedas rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis pedas rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kepiting Asam Pedas Manis. kepiting segar, Saos tomat, Saos sambal, Saos tiram, Garam, Merica bubuk, jeruk nipis, Mentega. Resep Mudah Kepiting Asam Manis Resep Bunda Rumahan. Setelah bersih, rebuslah kepiting dengan campuran arang agar racun dari kepitingnya terserap dan tambahkan jahe atau jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting asam manis pedas rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan:
- Gunakan 1 kg kepiting
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe merah kecil
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena / tepung beras
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 ruas daun bawang / bawang pre
Nah jika Anda belum pernah pergi dan memesan kepiting ini direstoran terkenal Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masak Kepiting Saus Asam Manis Pedas lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Sajikan dengan ditambahkan taburan daun seledri dan bahan pelengkap lainnya.
Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan:
- Bersihkan, sikat bersih bagian² kepiting lalu siram dengan air bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas, tambahkan sedikit air
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya, masukkan juga batang serai, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal & saos tiram, hingga tercium bau harum
- Jika sudah harum dan benar² matang, bumbu halus yg ditumis tadi tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepitingnya, masak hingga matang (kepiting berubah warna menjadi merah)
- Koreksi rasa
- Tambahkan sedikit air yg sudah dicampur dengan tepung maizena utk mengentalkan kuah kepiting, tapi pastikan agar diaduk terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masukkan air tepung secara perlahan sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan kuahnya, sesuai selera aja yaa
- Jika sudah hampir benar² matang, masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang, biarkan sampai agak layu dan kepiting benar² matang, sajikan.
Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh. Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood. KABAR LUMAJANG - Kepiting saus padang merupakan hidangan seafood yang memiliki rasa pedas dan manis. Kepiting menjadi hidangan spesial dan selalu menjadi hidangan favorit di setiap moment. Kepiting yang kaya akan sumber protein dan jagung sebagai karbohidrat menjadikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
