Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bandeng pesmol bumbu medok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng pesmol bumbu medok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng pesmol bumbu medok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng pesmol bumbu medok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol : Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring. Tambahkan gula dan garam masak sampai air hampir habis dan bumbu agak mengental. Siram acar kuning ke atas ikan goreng, masakan ikan bandeng pesmol siap dihidangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bandeng pesmol bumbu medok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bandeng pesmol bumbu medok memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bandeng pesmol bumbu medok:
- Siapkan 3 ikan bandeng (setelah dibersihkan didiemin pakai bumbu ikan)
- Ambil Lada/merica halus
- Gunakan Garam
- Sediakan Royco
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :
- Gunakan 10 biji Bawang merah
- Sediakan 10 biji Bawang putih
- Gunakan 10 biji Kemiri
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan Bumbu yang di geprek :
- Siapkan 4 ruas Lengkoas
- Gunakan Sereh
- Gunakan Tambah daun jeruk dan daun salam
Resep Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng. Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar.
Cara menyiapkan Ikan bandeng pesmol bumbu medok:
- Ikan dibersihkan, setelah dibersihkan kasih bumbu ikan serba guna diamkan 10 menit lalu goreng ikan sampai matang
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh geprek dan lengkuas geprek sampai harum/matang. Tambahkan garam, penyedap sesuai selera dan lada/merica bubuk.
- Masukkan air sedikit-dikit sampai matang (air sesuai selera) tunggu matang lalu masukkan ikan sebentar matikan kompor. Angkat
- Seleeeesai :)
Masukkan ikan, masak sampai bumbu menyerap. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bandeng pesmol bumbu medok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
