Sedang mencari inspirasi resep pesmol bandeng mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol bandeng mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol bandeng mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bagi anda yang sedang mencari hidangan buka puasa terutama masakan ikan bandeng dengan cita rasa asam-asam agak sedikit pedas, bisa mencoba video ini. Apa umpan yang Ampuh untuk Ikan Bandeng? Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol bandeng mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Bandeng Mantap memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol Bandeng Mantap:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng yang besar
- Sediakan Bumbu halus / diuleg :
- Ambil 6 butir Bawang merah uk sedang
- Siapkan 4 butir Bawang putih uk sedang
- Ambil 1/3 sendok teh Lada
- Ambil 2,5 butir Kemiri
- Sediakan 1,5 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 1/4 sdt Vetsin (opsional)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 batang Daun bawang, potong 1,5 cm
- Ambil 2 batang Daun seledri, potong 1.5 cm
- Ambil secukupnya Cabe rawit kecil (8-10 buah)
- Ambil Untuk rendaman :
- Siapkan 1/3 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok teh Garam
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Masakan ini enak bgt, gurih dan masuk ke semua jenis ikan loh.
Langkah-langkah membuat Pesmol Bandeng Mantap:
- Cuci ikan sampai bersih dan tidak ada sisiknya
- Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menitan lalu bilas dengan air bersih
- Rendam ikan dengan air garam, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan
- Sambil menggoreng, uleg bumbu halus sampai rata dan halus
- Panaskan minyak goreng (sekitar 3 sendok makan), tumis bumbu hingga matang, dan wangi
- Tambahkan air, lalu masukkan daun bawang, seledri, dan cabe rawit. Masak hingga daun bawang matang. Tambahkan air lagi sedikit jika perlu supaya mudah mengaduk bumbu dengan ikan
- Masukkan potongan ikan yang sudah digoreng lalu aduk rata. Kecilkan api, koreksi rasa.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep 'bandeng bumbu kuning' paling teruji. Wow enak pesmol ikan kembung mantap. Mantap bosku ikan bumbu kuninggoreng dulu ikanya,,slm sukses ikan dah gosong saudarasaudara yg lain bisa silaturohmi kerumahku. Sajian pesmol ikan kuwe ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi liwet hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Bandeng Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
