Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tempe tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis tempe tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis tempe tauge memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Gunakan 100 gr Tauge
- Siapkan 100 gr Tempe
- Ambil 1 buah Buncis/wortel
- Ambil 3 butir Bawang putih
- Siapkan 2 butir Bawang merah
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt Kecap
- Gunakan 1 sdt Margarin
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Cara menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Iris tempe bentuk dadu/agak panjang. Goreng setengah matang, tiriskan
- Panaskan margarin, Tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan bawang merah. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan tauge, wortel/buncis, biarkan sampai layu. Masukkan cabe lalu masukkan tempe setengah matang.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Kemudian kecap secukupnya
- Alhamdulillah matang dan siap santap dengan nasi hangat.
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
