Anda sedang mencari ide resep kepiting asam manis opera yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis opera yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis opera, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis opera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Kepiting ini andalan keluarga kami ketika menjamu tamu saat tinggal di daerah Opera Paris. Bumbunya sangat sederhana karena menurut saya memasak seafood tidak perlu banyak bumbu agar cita rasa asli seafood tetap terjaga. Resep kepiting asam manis ini cukup sederhana, Anda bisa dengan mudah memasaknya di rumah, ikuti resep berikut ini, kepiting asam manis ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting asam manis opera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Asam Manis Opera menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis Opera:
- Gunakan 2 ekor kepiting uk besar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah jahe uk besar
- Siapkan Saus botolan
- Gunakan Sambal botolan
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Untuk kepiting, disarankan memakai kepiting jantan, karena dagingnya lebih banyak. Tapi jika suka telur kepiting, bisa juga memakai kepiting yang betina. Lihat juga resep Kepiting saus asam manis enak lainnya. Begini Cara Gampang Membuat Kepiting asam manis — Begini.id Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.
Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis Opera:
- Cuci bersih kepiting lalu belah2. Bagian capitnya digeprek agar bumbu dapat meresap
- Taburkan sedikit lada dan garam, lalu goreng dalam minyak panas tenggelam. Sebentar saja (sampai warna berubah merah dan harum). Tiriskan.
- Cincang bawang merah dan putih. Iris jahe seperti korek api lalu tumis semua bumbu sampai harum, masukkan saus tomat agak banyak dan 2 sendok makan sambal botolan atau sesuai selera. Lalu tambahkan air hangat, aduk rata sampai mendidih sambil ditambahkan lada, garam dan gula sesuai selera
- Masak kuah hingga mengental lalu masukkan kepiting, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Kepiting asam manis siap disajikan
Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Resep Asli Kepiting Asam Manis, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting asam manis opera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
