Lagi mencari ide resep cobek / pecak ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek / pecak ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek / pecak ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cobek / pecak ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Salah Satu makanan yang identik dengan Betawi yaitu Pecak, kali ini saya membuat Pecak ikan mas. Memakai ikan mas segar yang digoreng dan bumbu yang rasanya. Nikmaaat banget di makan pake nasi anget terus di suruput kuah nyaaaa hmmm so.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cobek / pecak ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cobek / Pecak Ikan Mas memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cobek / Pecak Ikan Mas:
- Siapkan Ikan Mas
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Tomat hijau (tomat merah jg bisa)
- Ambil Kencur
- Sediakan Jahe
- Ambil Jeruk limo
Membuat cobek ikan mas beda dengan yang lain, pecak ikan mas, pedas. Langkah pertama goreng ikan mas hingga matang. Siram sambal dgn air panas secukupnya lalu beri perasan jeruk limau. Lihat juga resep Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cobek / Pecak Ikan Mas:
- Ikan digoreng.. Sblm nya ikan di cuci bersih kemudian beri garam dan air jeruk nipis.
- Bawang merah di goreng sebentar saja.
- Ulek semua bumbu, (tp jgn sampai halus) kecuali jeruk limo.
- Pindahkan bumbu yg sudah di ulek k dlm piring, kemudian siram bumbu dgn air panas.
- Tambahkan perasan jeruk limo, koreksi rasa
- Lalu masukkan ikan yg sdh digoreng tdi, sambil sedikit ditekan2 agar meresap pd ikan.
- Siap disajikan bersama suami tercintaaa😘
Resep 'cobek ikan mas' paling teruji. ibuk alfa yaya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa. Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang termasuk banyak diketahui oleh banyak orang adalah ikan mas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cobek / Pecak Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
