Sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepiting saus asam manis enak lainnya. Kepiting adalah binatang laut yang lezat, cara masaknya pun beraneka ragam. kali ini kepitingnya saya masak asam manis, orang bangka biasanya memasak dengan. Resep kepiting asam manis ini cukup sederhana, Anda bisa dengan mudah memasaknya di rumah, ikuti resep berikut ini, kepiting asam manis ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Asam Manis memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Asam Manis:
- Sediakan 1 kg kepiting
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe besar
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 8 sdm saus tomat
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula, dan penyedap rasa
Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Langkah-langkah membuat Kepiting Asam Manis:
- Bersihkan kepiting sampai bersih, lalu rebus kepiting dan masukan air asam jawa, masak hingga kemerahan.
- Sambil menunggu kepiting direbus, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Lalu iris² bawang bombay, cabe besar dan tomat iris dadu.
- Setelah dihaluskan bumbu, ditumis hingga harum, masukan bawang bombay, cabe besar, tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan masukan kepiting yang sudah direbus, dan masukan sedikit air rebusan dari kepiting. Setelah itu masukan garam, merica, gula, dan penyedap rasa, lalu diaduk hingga merata, dan jangan lupa ditaburi daun bawang, selamat mencoba :)
Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
