Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Sehingga ada resep masakan tradisional pesmol ikan gurame, pesmol ikan bandeng, dan jenis masakan pesmol ikan lainnya. Namun yang cukup terkenal yakni pesmol ikan bandeng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan bandeng memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan bandeng:
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 7 kemiri
- Gunakan sedikit jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sere
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan garam
- Ambil roiko
- Sediakan sedikit cuka
- Siapkan wortel
- Gunakan timun
- Siapkan 1 kl ikan bandeng
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Cara menyiapkan Pesmol ikan bandeng:
- Goreng ikan bandeng dengan tepung serbaguna
- Haluskan bumbu2 kecuali sere salam daun jeruk
- Tumis bumbu halus +salam sere daun jeruk sampai wangi.masukkan merica+tumbar sedikit sampe matang
- Lalu wortel+timun masukkan sebentar - Gram gula cuka aduk rata matikan api
- Siram ke ikan yg sudah digoreng - Hidangkan
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Hidangan ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. … Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
