Sedang mencari inspirasi resep tumis tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe tauge yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe tauge, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tempe tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis tempe tauge memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 1 kresek tauge
- Sediakan 4 bawang merah besar, cacah
- Sediakan 2 bawang putih, cacah
- Siapkan 1 bawang daun, cacah
- Gunakan secukupnya cabe rawit
- Siapkan secukupnya gula merica garam royco sapi
- Gunakan secukupnya air
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Cara membuat Tumis tempe tauge:
- Potong dadu tempe, lalu goreng stengah matang, sisihkan
- Cuci bersih tauge dan cabai
- Tumis bumbu cincang, stelah harum masukan cabai rawit, aduk" tunggu hingga harum cabai keluar sedikit lalu masukan air secukupnya, tunggu hingga sedikit mendidih
- Lalu beri gula garam dan royco sapi serta merica bubuk, tes rasa
- Lalu masukan tempe, tunggu hingga satu menit lalu masukan tauge
- Tingkat kematangan sesuai selera ya asal taugenya kecampur bumbu dan sudah sedikit layu, tes rasa lalu saya matikan
- Karna saya suka yg masih kres
- Nb : bs ditambahkan sayur wortel iris panjang atau buncis ya masukan setelah menumis bumbu hingga harum sebelum diberi air
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis tempe tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
