Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecak ikan mas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak ikan mas:
- Ambil 4 ekor ikan mas
- Ambil 1 buah jeruk nipis untuk marinasi ikan
- Gunakan 1 jempol kencur
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 6 cabai rawit setan
- Sediakan 4 cabai merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt cuka / jeruk nipis peras
- Gunakan Garam,gula pasir,Masako
- Sediakan 250 ml Air panas mendidih
JAKARTA, NNC - Pecak ikan adalah makanan mas khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan mas, dengan pertimbangan ikan jenis ini yang paling. Memancing ikan mas memang tidak semudah yang dibayangkan, sebab ikan mas adalah tipe pemilih soal umpan, tidak asal menyambar umpan dan bahkan bila tidak cocok maka umpan tersebut akan. Untuk mendapatkan ikan mas yang bagus, Anda membutuhkan campuran umpan ikan mas yang tepat. Tentunya para pemancing profesional juga sangat memperhatikan umpan yang mereka gunakan.
Cara membuat Pecak ikan mas:
- Marinasi ikan mas yang sudah di bersihkan dengan garam dan jeruk nipis diamkan 20 menit
- Ulek bumbu halus beri garam gula pasir Masako koreksi rasa..lalu siram dengan air mendidih kedalam cobek..kasih cuma aduk rata dan koreksi kembali rasanya
- Goreng ikan mas..lalu tiriskan, siapkan piring saji..letakan ikan dan siram dengan kuah pecak tadi🤤🤤
- Suegerrrr Bun enakkk🤤🤤selamat mencoba 😍
Kumpulan berita dan informasi seputar pecak ikan mas. Ikan dapat diolah dengan berbagai macam cara, seperti digoreng, dipepes, atau digulai. Menikmati lezatnya Pecak Ikan Mas Khas Betawi. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi, cabe-cabean sampai agak ada hitam-hitamnya. Resep Masakan Ikan Tenggiri Tekwan Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dijadikan olahan masakan, beragam masakan ikan tenggiri banyak … Ikan mas merupakan ikan air tawar yang hidupnya menggerombol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
