Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kepiting saus asam manis enak lainnya. Kepiting adalah binatang laut yang lezat, cara masaknya pun beraneka ragam. kali ini kepitingnya saya masak asam manis, orang bangka biasanya memasak dengan. Resep kepiting asam manis ini cukup sederhana, Anda bisa dengan mudah memasaknya di rumah, ikuti resep berikut ini, kepiting asam manis ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis:
- Sediakan 1 kg Kepiting
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran besar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lemabar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 3 sdm saos cabe
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdt tepung maezena (larutkan)
Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis:
- Cuci bersih kepiting,setelah itu kukus kurang lebih 15menit..
- Setelah di kukus belah kepiting menjadi 2 bagian dan buka cangkangnya..(tujuanya agar bumbu meresap)
- Panaskan minyak goreng dan margarin dengan api sedang
- Lalu masukan bawang putih,jahe,daun jeruk dan salam tumis sebntar lalu masukan baeang bombay dan tomat..tumis sampai layu.
- Masukan saos tomat,tiram,cabe aduk2 smpai merata.setalah iyi tambahkan sedikit air.
- Tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan lada.
- Setelah itu masukan semua rajungan aduk aduk hingga tercampur rata
- Sambil menunggu kepiting matang sempurna,potong daun bawang serong.
- Lalu masukan larutan tepung maizena secukupnya dan masukan daun bawang tadi
- Aduk rata dan test rasa..
- Angkat dan siap di sajikan
- Setel
Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
