Sedang mencari inspirasi resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
He has no idea what it's about.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan memakai 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Siapkan 500 gram tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
- Siapkan 50 gram susu bubuk full cream
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 11 gram Ragi Instan
- Sediakan 75 gram mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air es
- Ambil 200 gram kentang kukus (haluskan)
- Gunakan 4 butir kuning telur
Cara menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Campur semua bahan, kecuali mentaga & garam.
- Uleni sampai setengah kalis. Bisa dengan tangan atau mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan mentega & garam, uleni kembali/mixer kembali dengan kecepatan tinggi.
- Jika sudah kalis (di tandai dengan adonan yg tidak mudah sobek) diamkan adonan di wadah tertutup (saya pakai wrapping plastik), kurang lebih 30-40 menit. Wadah bisa diberi sedikit minyak supaya tdk lengket.
- Jika adonan sudah 2x lipat, tinju bagian tengahnya supaya angin keluar, uleni kembali dan mulai di bentuk.
- Bagi adonan menjadi masing-masing 40 gram atau 50 gram, sesuai selera.
- Rounding adonan dengan tangan/cetakan donut (sesuai selera) dan simpan di loyang yang sudah di olesi sedikit mentaga/minyak supaya tdk lengket. Tutup dengan plastik/wrapping, supaya adonan tidak kering. Diamkan selama 20 menit
- Lubangi adonan di bagian tengahnya, dan goreng dengan api kecil, minyak banyak.
- Saat menggoreng, jangan di bolak balik. Cukup membalik sekali saja agar tengahnya membentuk ring putih cantik.
- Tiriskan dalam wadah yg sudah di alasi kertas agar minyak tiris.
- Donut bisa di sajikan dengan gula tabur atau topping sesuai selera…..selesai….selamat menikmati donut lembut anti gagal….
- Semua yg sudah mencicipi, bilang ini lembuutt banget. Gak kalah enak sama donut merk terkenal….senangnya…..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
