Anda sedang mencari ide resep tumis tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe tauge yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tempe tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tempe tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis tempe tauge memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Gunakan 1/2 papan tempe goreng
- Siapkan 2 genggam tauge
- Ambil 1 genggam kacang panjang
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu kasar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Perasa
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Cara menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Siapkan bahan. Potong2 bawang & cabai.
- Tumis bumbu kasar hingga harum. Tambahkan air & perasa, aduk rata. Masukan kacang panjang & tempe goreng, tutup, tunggu mendidih. Terakhir masukan tauge, tutup sebentar. Tes rasa.
- Sajikan.
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
