Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam masak kemangi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam masak kemangi:
- Ambil 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ikat kemangi (petik👉🏻 ambil daunnya)
- Sediakan 1 batang daun bawang pre (iris serong)
- Gunakan 1 buah tomat (potong2)
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 📌 BUMBU HALUS :
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu. Nah daripada bingung, mending bikin resep masakan ayam jerit kemangi aja guys. Apalagi cara memasaknya sangat mudah dan praktis. Untuk kamu yang penasaran, berikut resep ayam jerit.
Langkah-langkah membuat Ayam masak kemangi:
- Cuci bersih ayam, kukus 15 menit 👉🏻 goreng 1/2 matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan tomat + air. Masukkan ayam. Tutup wajan. Biarkan air mendidih.
- Masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masak sampai air menyusut (mengental). Koreksi rasa. Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api.
- Siap disajikan…
Resep Masakan Ayam - Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, jangan khawatir karena sebenarnya ayam b. Ayam goreng menjadi lebih istimewa saat diberi sentuhan ekstra. Dengan resep Ayam Masak Kemangi ini, setelah digoreng, masak kembali ayam dalam bumbu yang. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
