Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang saos semur lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saos semur lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang saos semur lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang saos semur lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dada ayam panggang lada hitam enak lainnya. Olahan ayam ini hampir tersedia di berbagai restoran. Kali ini coba ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk, Ma, Ayam Panggang Lada Hitam Ala SAORI®!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang saos semur lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang saos semur lada hitam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang saos semur lada hitam:
- Sediakan 1 potong dada ayam fillet dipotong 8
- Ambil 1 sendok tepung mocaf
- Gunakan 6 sdm kecap manis atau secukupnya
- Sediakan 1 sdm lada putih bubuk
- Siapkan 4 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan 1/2 buah tomat besar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 500 cc air
- Siapkan Bumbu giling
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Cara membuat Ayam Panggang Lada Hitam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang saos semur lada hitam:
- Siapkan bahan bahan. Giling kasar bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu giling hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan tomat, aduk
- Masukkan ayam fillet aduk hingga setengah matang, lalu masukkan air
- Tambahkan kecap manis, lada putih, lada hitam, ketumbar, dan garam. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap
- Panaskan teflon, masukkan olive oil sedikit, lalu panggang ayam
- Masukkan tepung mocaf ke dalam kuah semur sambil diaduk aduk hingga mengental, lalu masukkan kembali ayam yang sudah dipanggang tadi
- Angkat dan hidangkan dengan saos terpisah
Bahan-bahan membuat Ayam Panggang Lada Hitam pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Bombay, Daun Salam, Kaldu Bubuk, Kecap Manis, Saus Tiram, Saus Tomat, Air, Minyak, Bawang Putih, Bawang Bombay, Lada Hitam Butir. Lihat juga resep Ayam saos lada hitam enak lainnya. Kamu juga bisa memarinasi dada ayam terlebih dahulu dalam waktu beberapa jam agar bumbunya meresap. Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung saja kita melihat resep ayam lada hitam lengkap berikut ini. Lihat juga resep ayam lainnya yang tak kalah menggiurkan, seperti semur ayam dan ayam bekakak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang saos semur lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
