Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 500 gram tepung Cakra
- Sediakan 50 gram susu bubuk full cream
- Gunakan 11 gram ragi instan
- Siapkan 100 gram gula pasir halus
- Sediakan 200 gram kentang kukus kemudian di tumbuk halus
- Sediakan 1 gram bread improver (boleh diskip)
- Sediakan Bahan b :
- Ambil 100 ml air dingin (me : 40ml susu cair uht + 80ml air dingin)
- Sediakan 4 biji kuning telur
- Gunakan Bahan C :
- Gunakan 75 gram butter (me : butter churn)
- Ambil 1/2 sdt garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah membuat Donat kentang:
- Masukan smua bahan A dan aduk rata sampai bahan tercampur rata
- Masukan bahan B ke dlm bahan a dan ulen sampai menjadi satu kesatuan adonan. (Me : pakai mixer speed 1-2)
- Masukan bahan C (apabila pakai mixer langsung saja masukan smua) apabila ulen dengan tangan, mentega masukin sedikit demi sedikit. Diulen sampai Kalis dan elastis (TDK terlalu lengket di tangan + klu ditarik adonan tidak sobek walau tipis)
- Goreng dengan minyak panas. Dan siap disajikan
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
