Lagi mencari ide resep ikan pindang bumbu saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang bumbu saus lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam. Ikan pindang ini termasuk ikan yang ramah dikantong he.he.he.bagi saya. Dan kali saya pengen masak ikan pindang dengan bumbu dari saori.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pindang bumbu saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan pindang bumbu saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan pindang bumbu saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam:
- Ambil 1 keranjang ikan pindang (sy isi 3 uk sedang)
- Siapkan Nanas
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat buang biji
- Sediakan 2 cabe merah besar buang biji
- Sediakan 2 cabe hijau besar buang biji
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih digeprek
- Siapkan 1 bks saori lada hitam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm munjung tepung sagu
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Minyak
Caranya, panaskan kembali minyak diatas wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium bau harum yang lezat. Setelah itu, masukkan saus tiram bersama dengan kecap manis, cabai rawti dan juga lada. Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih hingga kuning. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Langkah-langkah membuat Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam:
- Siapkan bahan.Sebelumnya saya punya stok ikan pindang di frezeer yang sudah saya bersihkan buang kepala,duri dan isi perut.Potong2 tomat,bawang bombay,duo cabe dan daun bawang.Hancurkan ikan lalu tambahkan tepung sagu.
- Aduk sampai tercampur rata dan bentuk bulat2 lalu goreng sampai matang.Siapkan wajan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Setelah harum masukkan duo cabe,nanas,tomat tumis sampai setengah layu lalu tambahkan saori,gula pasir dan air aduk sampai rata tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan yang sudah digoreng tutup wajan masak sampai bumbu meresap.Terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar matikan kompor.
Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap. Sajikan masakan ikan kakap saus lada hitam ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat jamuan makan malam anda. Share yuk Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam pada semua keluarga, teman serta kerabat pecinta kuliner selera.com , dan jangan lupa juga beri komentar dibawah ini, terima kasih. Terakhir, silahkan lumuri ikan dengan air jeruk nipis bersama dengan merica bubuk, garam, dan juga ketumbar. Aduk-aduk secara merata hingga bumbu ini melumuri ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
