Lagi mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sari Kacang Hijau memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 2 genggam kacang hijau
- Ambil 2 keping gula jawa,sisir
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 lmbr daun pandan
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan 1 1/2 lt air untuk merebus
- Ambil 2 gelas air untuk memblender
Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Cara membuat Sari Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau,lalu rendam semalaman,tiriskan
- Masak air sampai mendidih,masukkan kacang hijau,rebus sampai empuk,matikan api,tunggu hingga hangat
- Setelah hangat,blender kacang hijau sampai halus beserta sisa air rebusan dan tambahkan 2 gelas air
- Setelah lembut,saring,lebih enak menggunakan saringan kawat
- Rebus sampai mendidih sari kacang hijau yg sdh di saring,tambahkan gula jawa,gula pasir,jahe,garam dan daun pandan
- Saring kembali,tunggu hingga hangat dan siap di sajikan😊.
- Atau masukkan kulkas terlebih dahulu. Di sajikan dingin lebih enak😊
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
