Sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot (tahu isi pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot (tahu isi pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Bisnis olahan tahu pedas atau yang lebih dikenal tahu jeletot masih terus berkembang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot (tahu isi pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu jeletot (tahu isi pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jeletot (tahu isi pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu isi pedas) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu isi pedas):
- Sediakan 10 buah tahu
- Gunakan 3 buah wortel potong korek api
- Gunakan 1/2 lingkaran kol, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih (boleh di iris/di haluskan)
- Sediakan 4 siung bawang merah (boleh di iris/ di haluskan)
- Ambil 100 g cabe rawit merah (sesuai selera ya)
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam, kaldu jamur, merica
- Siapkan tepung terigu untuk pelapis
Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot.
Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot (Tahu isi pedas):
- Goreng tahu hingga matang
- Iris sedikit bagian atas tahu, kemudian keluar kan isi tahu.
- Untuk isian, tumis bawang merah + bawang putih hingga harum. tambahkan sedikit air. masukkan wortel, kol dan isi tahu. beri garam, lada, dan kaldu jamur. tutup hingga matang. jangan luoa koreksi rasa ya bun😊
- Masukan sayuran secukupnya ke dalam tahu. kemudian larutkan tepung terigu + air + lada + garam + kaldu jamur. untuk kekentalan sesuai selera ya bun.
- Panaskan minyak, celupkan tahu ke dalam larutan tepung, goreng hingga kuning keemasan. siap di sajikan
Yuk, simak cara membuatnya di sini! Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Tahu jeletot ini banyak digemari masyarakat yang menyukai makanan pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu jeletot (tahu isi pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
