Lagi mencari ide resep ikan filet saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan filet saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai Teman Teman Hari ini aku masak fillet ikan siakap aku tambahkan sedikit saos tiram diatasnya dan fillet ikannya aku goreng dengan balutan teping yang. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay. Setelah itu siramkan saus lada hitam ini di atas ikan kakap yang sudah tersedia dipiring saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan filet saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan filet saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan filet saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan filet saus lada hitam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan filet saus lada hitam:
- Gunakan Ikan gabus (boleh ikan apa aja)
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt Lada putih
- Sediakan 1/2 sdt Lada hitam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 sium bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Gunakan 150 ml air kaldu sapi (bisa pakai kaldu blok + air)
- Siapkan 1/2 sdt tepung maizena
- Ambil 1 sdm kecap manis
Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Yaitu perpaduan putih dari adonan ikan, dihiasi irisan dadu kecil wortel, dan dibalut kulit dari dadar yang berwarna kuning. Disajikan dalam sup, digoreng, atau disiram saus gurih pun.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan filet saus lada hitam:
- Sayat2 ikan, buang kulit dan tulang, Cuci, beri perasan jeruk nipis lalu iris tipis2. -..
- Siapkan tepung beri garam dan lada putih secukupny, aduk2 agar garam dan lada merata
- Ambil filet ikan, lumuri dengan tepung, tekan2 agar tepung melekat. lalu goreng dan tiriskan.
- Buat saus : campurkan tepung maizena dgn air kaldu. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, beri lada hitam secukupnya lalu tuangkan air kaldu / air biasa yg telah dicampur tepung maizena. Beri gula + garam + secukupnya, Aduk2. Lalu masukkan cabai merah dan hijau. Saos Selesai
- Ikan filet bisa dicampurkan kedalam saus, tumis sebentar saja. Atau bisa disiramkan saja diatas nya
Menemukan saus lada hitam sesuai selera akan lebih mudah dilakukan bila Anda mengetahui cara memilihnya. Anda bisa membaca tips cara memilih Anda akan menemukan saus lada hitam yang dikemas dalam botol kaca. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan mudah di pasaran. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan filet saus lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
