Anda sedang mencari inspirasi resep kerang saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saos lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang saos lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kami menyebut kerang ini dengan Tude. Di pasar lokal di Sulawesi Selatan, harganya sepuluh ribu dalam porsi banyak. kerang, paprika(merah,kuning,hijau), bawang bombay iris sesuao selera, bawang putih, jahe, saos tiram, blackpaper(lada hitam, sesikit kecap asin. Lalu tambahkan saos lada hitam, garam dan gula secukupnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang saos lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Saos Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Saos Lada Hitam:
- Siapkan Kerang Kupas Rebus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan Jahe (geprek)
- Gunakan Saori lada hitam
- Gunakan Maizena
- Ambil Bawang bombai (iris cincang)
- Gunakan Ladaku merica bubuk
- Ambil Cabai
Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan. Ternyata selain meningkatkan rasa makanan, rempah ini juga mengandung. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh.
Cara membuat Kerang Saos Lada Hitam:
- Ulek bawang putih,bawang merah,cabai
- Tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum,tambahkan air,saori,gula,garam,merica dan jahe.cek rasa
- Masukkan kerang hingga matang
- Tambahkan maizena yg telah dilarutkan kedalam sedikit air
- Tuangkan maizena kedalam kerang dan campur hingga mengental
- Siap untuk disajikan
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Apa yang akan Anda pikirkan tentang manfaat lada hitam? Pasti banyak dari dari Anda akan berpikir tentang bumbu masakan yang memiliki rasa yang pedas. Angkat kerang bambu lada hitam yang sudah anda olah tersebut ke atas piring saji dan tata semenarik mungkin. Hidangkan bersama nasi selagi masih panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Saos Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
