Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 100 gr kentang kukus yg dihaluskan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 25 gr susu bubuk (me : 1 sachet Dancow)
- Siapkan 5 gr ragi instan (me : kurleb ½ bks fermipan)
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 37,5 gr mentega (me : kurleb 50 gr)
- Siapkan 65 ml air dingin
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis (saya pake mixer)
- Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elatis
- Diamkan adonan sampai mengembang. Jika sudah mengembang kempiskan adonan
- Bagi adonan masing2 kurang lebih 50 gr. Bentuk sesuai selera.. boleh bolong tengahnya, boleh tidak😄😄
- Siapkan wajan dg minyak, goreng dengan api super kecil.. biarkan sampai matang berwarna kecoklatan, angkat.. beri toping sesuai selera.. selamat mencoba😉😉
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
