Lagi mencari ide resep getas/gemblong ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal getas/gemblong ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getas/gemblong ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan getas/gemblong ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Godok Ubi Singkong, Ubi Goreng Balut Gula, Getas singkong Ubi kayu. Cara Mudah Membuat Gemblong Ketan Gula Merah (Enak, Garing Diluar Tapi Lembut Didalam). Kue lumpur surga ubi ungu mudah buatnya super lembut lumer dimulut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat getas/gemblong ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Getas/Gemblong Ubi Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Getas/Gemblong Ubi Ungu:
- Gunakan 250 gr Tepung Ketan
- Ambil 250 gr Ubi Ungu
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan 200 gr Kelapa Parut
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 150 ml Air
- Ambil Minyak (untuk menggoreng)
- Ambil Bahan Caramel:
- Sediakan 10 sdm Gula Pasir
- Gunakan 10 sdm Air
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Cara menyiapkan Getas/Gemblong Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu lalu haluskan.
- Campur semua bahan jadi satu dan aduk rata.
- Bentuk pipih memanjang atau sesuai selera.
- Goreng pada minyak banyak dengan api sedang; sampai kecoklatan dan tiriskan. Sisihkan.
- Lalu buat Caramel. Panaskan air dan gula pasir sampai mendidih berbusa dan berwarna putih. Masukkan gemblong yang sudah di goreng tadi, aduk sampai caramel terbalur rata dan agak kering. (Pakai api kecil aja ya).
Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan yang lainnya. Nah, berbicara tentang getuk tentunya sudah tidak asing lagi untuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan getas/gemblong ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
