Lagi mencari inspirasi resep donat tape singkong ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tape singkong ncc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Donat merupakan salah satu makanan yang banyak di gemari orang. Selain rasanya yang enak donat juga memiliki banyak varian rasa. Donat merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki cita rasa yang lezat dan bentuk yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape singkong ncc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat tape singkong ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat tape singkong ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Tape Singkong NCC memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Tape Singkong NCC:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 6 gr ragi instan (1,5 sdt)
- Siapkan 20 gr gula pasir
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt baking powder (saya tidak pakai)
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 100 gr tape singkong, haluskan
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil
- Siapkan 90 ml air dingin
- Ambil Bahan C:
- Gunakan 20 gr margarin
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Topping:
- Siapkan Secukupnya gula halus
Aku bikin pukis tape singkong untuk entry NCC Jajan Tradisional Week. Resep Pukis Tape ini gabungan dari resep dari tabloit saji dan majalah sedap. Berikut resep donat tape singkong yang tidak kalah lezat. Baca Juga: Cara Membuat Donat Kentang untuk Camilan Keluarga.
Cara menyiapkan Donat Tape Singkong NCC:
- Campur semua bahan A. Aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga rata bergumpal-gumpal.
- Masukkan bahan C. Uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dengan plastik cling wrap lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat (sekitar 50 menit)
- Kempiskan adonan, timbang @50 gr atau sesuai selera. Bulat-bulatkan hingga licin. Diamkan hingga mengembang (sekitar 15 menit)
- Panaskan minyak goreng/minyak padat. Tekan pelan bulatan adonan hingga agak pipih lalu lubangi tengahnya dengan spuit. Goreng hingga kecoklatan dengan sekali balik. (Api sedang cenderung kecil). Angkat dan tiriskan.
- Setelah donat dingin, beri topping.
- Saya cuma pakai gula halus saja.
- Siap disajikan.
- Ini bagian dalamnya.
Jika Moms ingin jenis donat alternatif lain yang beda dan tetap lezat, coba buat donat tape singkong yang memiliki cita rasa lebih kaya berikut ini. Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Tape singkong memiliki julukan yang berbeda-beda di setiap daerah, tapi salah satu julukan yang paling populer adalah 'peuyeum' yang merupakan sebutan tape singkong bagi. Tape singkong merupakan makanan fermentasi yang lazim dikonsumsi masyarakat kita. Makanan ini mempunyai cita rasa yang khas serta khasiat yang tak Tak hanya disantap langsung, tape singkong pun juga bisa diolah lagi menjadi santapan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat tape singkong ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
