Lagi mencari ide resep tumis tempe toge brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe toge brokoli yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe toge brokoli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe toge brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pertama kali masak ini pas ngekos saat promil & masak bareng. Penasaran awalnya duet brokoli wortel dikukus dulu. Ternyata lebih manis rasanya daripada ditumis langsung & warnanya cerah 😁 Brokoli kaya asam folat, wortel sumber vitamin A & toge sumber.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tempe toge brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Tempe Toge Brokoli menggunakan 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Tempe Toge Brokoli:
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 bonggol brokoli
- Sediakan 150 gram toge
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- Gunakan secukupnya gula garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 100 mL air
- Gunakan secukupnya Kecap
Salah satunya dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang.
Cara membuat Tumis Tempe Toge Brokoli:
- Potong tempe memanjang. Goreng setengah matang. Tiriskan.
- Kupas dan potong tipis bawang merah dan bawang putih.
- Cuci dan potong serong cabe merah dan cabe rawit.
- Panaskan minyak. Setelah panas masukan bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukan cabe yang sudah dipotong-potong.
- Masukan tempe dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Paskan rasanya.
- Tambahkan air 100 mL. Sampai sedikit saat.
- Tambahkan kecap secukupnya.
- Masukan brokoli yang sudah dipotong-potong dan tunggu sampai beberapa saat.
- Masukan toge dan tunggu sampai air agak saat.
- Hidangkan selagi hangat.
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Cara Membuat Tumis Brokoli Enak dan Sehat - Dalam ulasan masakan sedap kali ini kita akan mencoba membuat masakan dari bahan sayuran segar yang kaya akan vitamin dan serat. Masakan ini berupa tumis brokoli yang juga menambahkan bahan-bahan sayuran segar lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe toge brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
