Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat kentang:
- Sediakan 250 gr kentang (rebus dan tumbuk halus)
- Sediakan 500 gr tepung cakra
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Ambil 11 gr ragi
- Siapkan 50 gr susu bubuk fullcream
- Gunakan 100 ml air dingin
- Ambil 4 btr kuning telur
- Sediakan 75 gr margarin
- Gunakan sejumput garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:
- Aduk semua bahan kecuali margarin dan garam hingga setengah kalis,
- Tambahkan margarin dan garam uleni lagi hingga benar benar kalis.
- Diamkan dalam suhu ruangan 1jam.
- Kempeskan adonan dengan meninjunya, ambil sedikit adonan, pipihkan dengan rolling pin dan cetak menggunakan gelas kaki, lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa menaburkan tepung terigu pada tangan dan alas adonan agar tidak lengket
- Adonan yang telah dibentuk diamkan lagi selama max30menit.
- Beri lubang dengan meenggunakan telunjuk, dan bulat bulatkan.
- Panaskan minyak (minyak agak banyak), masukkan donat putar putar lubang tengahnya dengan lidi atau sumpit bersih.
- Etelah satu sisi kecoklatan donat baru bisa dibalik dan goreng lagi hingga sisi ini kecoklatan juga.
- Angkat dan tiriskan di cooling rack.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
