Sedang mencari ide resep plecing kangkung jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan plecing kangkung jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Karena mamahku orang jawa, jd salah satu masakan favorit nya adalah plecing kangkung khas jawa ini. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Qurrota Aini. Nyoba plecing khas Jawa tengah, rasanya sedikit berbeda dengan plecing Jawa barat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat plecing kangkung jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing Kangkung Jawa memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Plecing Kangkung Jawa:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 cabe rawit
- Sediakan 1 asam jawa
- Ambil Secukupnya terasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 gula merah
Plecing Kangkung, makanan yang terkenal di Bali, Lombok. Suka banget sama Warung SS alias Warung Spesial Sambal. Selain harganya yang lumayan murah, lauk dan sambalnya juga macam-macam. Salah satu favoritku adalah plecing kangkung.
Langkah-langkah menyiapkan Plecing Kangkung Jawa:
- Rebus kangkung kurang lebih 10 menit
- Ulek bawang merah, cabe merah, cabe rawit, asam jawa, terasi dan garam
- Tambahkan gula merah, ulek halus
- Tuangkan bumbu halus ke atas kangkung yang sudah matang
Plecing di SS terkesan beda menurutku. Meski belum pernah tau aslinya gimana, tapi kalau dibandingkan sama resep plecing di internet plecing di SS rasa asamnya dari asam jawa bukan jeruk.… Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. Sebagai pendamping Ayam taliwang, plecing kangkung biasanya disajikan dengan tambahan sayuran seperti taoge. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat plecing kangkung jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
