Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Gunakan 500 gram terigu (cakra) *protein tinggi
- Ambil 50 gram susu bubuk
- Siapkan 11 gram ragi (fermipan/saf instant)
- Sediakan 200 gram kentang kukus (haluskan+dinginkan)
- Sediakan 100 gram gula kastor/gula halus
- Gunakan 75 gram mentega
- Siapkan 0.25 sendok teh garam
- Siapkan 4 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air dingin (es
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara membuat Donat kentang:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata.
- Masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
- Istirahatkan 20-30 menit, jangan lupa ditutup kain yaaaa… Kemudian kempeskan adonan.
- Bentuk adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat. Saya menggunakan cetakan donat. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
- Goreng dalam minyak degan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
