Lagi mencari ide resep tahu jeletot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu jeletot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jika Anda ingin punya usaha sendiri, Bersama Kemitraan Tahu Jeletot Taisi, anda langsung bisa jualan, tidak perlu pusing melakukan perencanaan, persiapan survey pasar, serta test produk. Food & Beverage Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu jeletot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu jeletot memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu jeletot:
- Siapkan 1 bks tahu putih
- Gunakan Bahan isi :
- Siapkan 200 gr tauge/kecambah
- Ambil 3 lbr kol iris halus
- Ambil 1 buah wortel kecil (parut)
- Gunakan 1 btg daun bawang iris
- Siapkan 1 btg daun sop (iris)
- Sediakan Bumbu halus isian :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Bahan pelapis :
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 40 gr tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air matang
Bagian luarnya yang krispi dengan isian melimpah bikin makin lezat. Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. Berikut cara membuat dan resep tahu jeletot khas Bandung yang pedasnya bikin ketagihan. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus.
Cara membuat Tahu jeletot:
- Tahu ak potong segitiga,goreng sampai berkulit,tunggu dingin keluarkan isiannya (kerok pake sendok)
- Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan isian tahu tadi dan sayuran isian tumis hingga layu tes rasa jika sdh pas matikan api
- Aduk semua bahan pelapis sampai rata,tekstur tidak kental tidak encer yah
- Ambil tahu yg sdh kopong isi dgn tumisan sampai penuh,lakukan sampai semua terisi
- Panaskan minyak goreng,celupkan tahu ke adonan pelapis sampi tertutup rata lalu goreng sampai matang
- Hidangkan dengan cabe rawit
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Usaha tahu jeletot di Indonesia memang cukup propektif dengan tanggapan positf dari banyak masyarakat. Usaha tahu jeletot menjadi pilihan usaha menjnjikan hingga banyak orang yang terjun dalam usaha tersebut. Usaha tahu jeletot menjadi suatu usaha kuliner makanan pedas denmgan permintaannya di pasaran terbilang tinggi juga berpotensi besar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu jeletot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
