Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar bumbu rujak memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bakar bumbu rujak:
- Sediakan 3 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris halus
- Ambil 2 batang serai, iris halus
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm laos, diiris
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Daun pisang dan lidi utk bungkus
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir
Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar pada. Dengan memasarkan olahan ikan gurami bakar bumbu rujak dengan menggunakan selebaran dan melalui promosi tentunya juga akan mendukung kelancaran usaha yang dijalankan. Cara pemasaran dalam menjalankan usaha makanan memang bisa dilakukan dengan berbagai cara. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar bumbu rujak:
- Lumuri ikan dg jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit. Haluskan bahan bumbu halus
- Campur bumbu halus dg irisan daun jeruk sereh, minyak goreng, aduk rata
- Lumuri ikan kembung dg bumbu halus ini, ratakan ke seluruh permukaan ikan
- Siapkan daun pisang. Letakkan ikan, tambahkan daun salam dan irisan laos, bungkus dan semat dengan lidi (sy kehabisan daun pisang, jadi saya bungkus melintang 😅😅)
- Kukus 30 menit
- Saat hendak disajikan, panggang di wajan anti lengket atau di atas bara arang. Olesi sebelumnya daun dg minyak supaya tidak gosong
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
