Sedang mencari ide resep pepes ikan bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan bumbu rujak:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung layang ukuran besar, dipotong-potong
- Ambil 6 ekor ikan pindang tongkol
- Sediakan lidi daun pisang dan
- Siapkan 500 gr blimbing wuluh
- Sediakan 2 buah tomat iris tipis
- Sediakan peras jeruk nipis
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut Ikan pepes adalah salah satu menu favorit setiap orang, apalagi bahan yang digunakan untuk masak bumbu pepes ikan laut tersebut komplet.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan bumbu rujak:
- Haluskan bumbu, naluri ikan kembung dg jeniper dan cuci bersih ikan pindang
- Potong2 blimbing Wuluh kemudian baluri garam, tunggu 10 mnt remas2 lalu bilas.
- Campurkan blimbing Wuluh dgn bumbu yg sudah dihaluskan. Bungkus ikan dibaluri bumbu menggunakan daun pisang, semat dg lidi. Kukus selama 30 mnt, lezat disantap dgn nasi hangat.
Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
