Sedang mencari ide resep tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jeletot (tahu isi/tahu berontak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak):
- Siapkan 20 buah tahu goreng (beli tahu goreng yang udah jadi di pasar)
- Gunakan Isian :
- Sediakan 100 gr tauge
- Ambil 2 buah wortel, serut kasar
- Gunakan 1/2 buah kubis, cincang kasar
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 30 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukup nya
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Ambil 10 sdm tepung beras
- Siapkan 4 sdm tepung terigu (apa aja bisa)
- Ambil air secukup nya
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sachet Boncabe level 15
Tahu Bulat Isi Keju-Bakso Gurih-Gurih Nyoiy Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot.
Cara membuat Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak):
- Haluskan Bumbu halus.
- Tumis Bumbu Halus.
- Masukkan taoge, wortel dan Kubis. - Masukkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Masak hingga harum.
- Setelah matang, ambil 1 potong tahu. Belah tengah nya, lalu beri isian.
- Celupkan di bahan pelapis. (bahan pelapis nya tinggal di campur jadi 1 aja caranya)
- Goreng dengan api sedang. - - Sajikan😁
Yuk, simak cara membuatnya di sini! Tahu jeletot merupakan tahu goreng khas Bandung dengan isi yang sangat pedas dan membakar lidah. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Memang tahu jeletot ini membuat banyak orang ketagihan dan tak henti untuk menikmatinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
