Lagi mencari inspirasi resep tahu jeletot pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu jeletot pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu jeletot pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Jeletot Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Jeletot Pedas:
- Siapkan 5 tahu kuning
- Ambil secukupnya wortel (), parut tipis-tipis
- Ambil secukupnya tauge ()
- Gunakan 2 potong ayam (rebus lalu dicincang)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera cabe keriting (, kl mau + pedas pk rawit jumbo)
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk, merica, gula ()
- Sediakan tepung bumbu serbaguna, larutkan dengan air, tapi tetap kental
- Gunakan secukupnya tepung roti ()
Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Cara menyiapkan Tahu Jeletot Pedas:
- Goreng tahu kuning sampai setengah matang, tiriskan.
- Untuk Bahan Isian: Cabe keriting (dan rawit jumbo kalau mau tambah pedas), bawang putih dan bawang merah dihaluskan terlebih dahulu, lalu ditumis sampai wangi. Masukkan wortel, tauge dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula secukupnya. Lalu cek rasa.
- Tahu yang sudah di goreng tersebut, dikerok isinya lalu dimasukkan bahan isian.
- Celupkan tahu isi ke adonan tepung bumbu, lalu gulingkan ke tepung roti (kalau tidak ada, saya suka pakai tepung sagu tipis2..). Lalu digoreng deh sampai matang..
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Di Bandung, kita dapat dengan mudah menemukan menu satu ini. Keunggulan Tahu Jeletot Taisi tentunya pada sensasi pedas yang selalu melekat tanpa berkurang. Untuk tetap eksis dan menjadi market leader, Rosie melakukan upaya untuk terus berinovasi termasuk dengan packaging yang menarik dan mengikuti perkembangan zaman demi memanjakan konsumen melalui aktif di sosial media dan bekerjasama dengan aplikasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Jeletot Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
