Lagi mencari ide resep tusuk gigi/kue bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tusuk gigi/kue bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tusuk gigi/kue bawang Menu imlek yang ngak pernah tinggal dan tahan lama kalau di simpan dengan baik. Resep Kue Bawang Renyah / TUSUK GIGI. Biasa d kampung ku di panggil tusuk gigi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tusuk gigi/kue bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tusuk gigi/kue bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tusuk gigi/kue bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tusuk gigi/kue bawang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tusuk gigi/kue bawang:
- Gunakan 1 kg tepung tapioka
- Ambil 250 gr terigu
- Siapkan 6 btg daun seledri iris
- Sediakan 100 gr bawang merah haluskan
- Siapkan 100 gr bawang putih haluskan
- Gunakan 2 bks masako
- Sediakan 3 bh telur kocok lepas
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm micin/kaldu jamur
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan 3 sdm mujung margarin
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Sekarang ini penjualnya sudah cukup langka. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari Tusuk gigi / Stick bawang ini. Resep Cara Membuat Kue Bawang Gurih & Renyah Lihat juga resep Kue Bawang Renyah / TUSUK GIGI enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Tusuk gigi/kue bawang:
- Larutkan terigu dgn air+seledri+bawang,masako dan lainnya kecuali tapioka aduk rata masak di atas api sampai kental dan meletup dengan api kecil,lalu angkat tuang ke baskom lebih gedek
- Setelah adonan hangat lalu tuang tapioka aduk rata sampai bisa di cetak(tapioka tergantung adonan bisa kurang bisa lebih sesuai adonan) lalu bentuk dan giling dengan ampia sesuai selera
- Panaskan minyak lalu tuang adonana yg sudah digiling ke minyak panas dan api sedang goreng hingga garing dan kecoklatan angkat tiriskan di tisu
- Dingin kan lalu langsung masuk toples/ plastik kedap udara
- Saya suka buat yg banyak karna awet bisa di simpan lama
Ya, makanan ini biasa disebut Kue Tusuk Gigi atau Kue Cucuk Gigi atau ada lagi yang menyebutnya dengan nama Kue Bawang. Siapa yang tidak mengenal kue yang satu ini, selain praktis, sederhana, dan mudah dibuat. kue ini juga mempunyai bentuk yg lucu. seperti tusuk gigi yang memanjang. Itu sebabnya kue ini disebut Kue Tusuk Gigi. Cocok sekali untuk mengisi toples ibu - ibu dirumah jikalau ada tamu -tamu yang berkunjung kerumah anda. Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih - Kue bawang atau juga disebut keripik bawang adalah sejenis cemilan atau makanan ringan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu, tepung sagu serta kocokan telur ayam dan bahan-bahan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tusuk gigi/kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
