Sedang mencari inspirasi resep kue bawang renyah / tusuk gigi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang renyah / tusuk gigi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang renyah / tusuk gigi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang renyah / tusuk gigi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue tusuk gigi menjadi cemilan gurih tradisional yang disukai banyak orang. Memang kue tusuk gigi ini mudah ditemukan di berbagai toko penjual snack kiloan, tapi lebih sehat kalau membuat sendiri bukan? Selain lebih higienis, bahan-bahan yang digunakan juga terjamin kualitasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang renyah / tusuk gigi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang Renyah / TUSUK GIGI memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bawang Renyah / TUSUK GIGI:
- Ambil 500 gram tepung trigu warung
- Siapkan 500 gram tepung sagu warung
- Sediakan 125 gram santan kental
- Sediakan 125 gram mentega / pakai pilma
- Sediakan 2 butir Telur utuh
- Gunakan Daun sledri secukupny
- Gunakan Bahan yg di haluskan
- Sediakan Bawang putih satu glundung
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Ambil 4 biji Kemiri
- Ambil Garam + penyedap rasa
- Siapkan Minyak tuk menggoreng
- Siapkan Sisakan satu mangkok tepung trigu nya buat penabur
Kue bawang renyah sangat dinanti para penggemarnya. Resep kue bawang renyah ini dinanti para ibu saat menjelang lebaran. Namun, bentuk tebal kue bawang seperti ini akan sedikit menyulitkan bagi para orangtua yang sudah memiliki gigi keropos. Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api.
Langkah-langkah membuat Kue Bawang Renyah / TUSUK GIGI:
- Kocok telur dengan penyedap rasa.dan haluskan bumbu.tuang semua tepung jadi satu di wadah masukan telur dan pilma sledri yg udh di iris alus. Bumbu dan santan. Uleni sampai rata sampai bisa di cubit heheheh. Cicip rasa ya bun.
- Kalau udh di uleni di bentuk ya sy g punya alat jd sy pakai alat transitional 😂😂😂..
- Setelah itu saya pakai pisau saja biar cepet dan rata.
- Klo buat nya sendirian kita buat dulu irisannya biar nanti goreng ga gosong. Jangan lupa taburi tepung trigu yg sudah di pisahkan tadi ya. Supaya tidak menempel..pokoknya rasa nya empuk g keras dan super renyahh mudah murah tapi pasti pada suka…😋😋😋😋😋 nyobain yukkk
Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya. Bila tusuk gigi berubah menjadi merah berarti mengandung borax. Wening dan Luthfia Adila hingga kini belum membeberkan rahasia pembuatan tusuk gigi ajaib itu. Soal apakah kunyit bisa mendeteksi borax, detikcom pernah mencoba tes ini dengan menggunakan tusuk gigi yang dijual oleh pedagang. ID - Kue bawang atau yang disebut juga stik bawang biasanya dapat ditemui di hampir setiap rumah saat lebaran tiba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang renyah / tusuk gigi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
