Sedang mencari inspirasi resep kue tusuk gigi (kue bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tusuk gigi (kue bawang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue tusuk gigi menjadi cemilan gurih tradisional yang disukai banyak orang. Memang kue tusuk gigi ini mudah ditemukan di berbagai toko penjual snack kiloan, tapi lebih sehat kalau membuat sendiri bukan? Selain lebih higienis, bahan-bahan yang digunakan juga terjamin kualitasnya. #kuetusukgigi #stickbawang #dlaiqa Resep dan panduan cara membuat Kue Tusuk Gigi (Stick Bawang) ala Rika d'Laiqa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue tusuk gigi (kue bawang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue tusuk gigi (kue bawang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue tusuk gigi (kue bawang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Tusuk Gigi (Kue Bawang) memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Tusuk Gigi (Kue Bawang):
- Ambil 500 gr tepung terigu protein rendah atau sedang
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan 1 btg daun seledri, iris tipis
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam, haluskan
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 500 ml minyak goreng
Selain untuk menjaga kebersihan mulut, tusuk gigi ternyata mempunyai banyak fungsi lain. Bila tusuk gigi berubah menjadi merah berarti mengandung borax. Lihat juga resep Biting / mie lidi goreng bumbu mix pedas😁 enak lainnya. Temukan berbagai produk terbaik kami (Tusuk Gigi Bambu, Tusuk Gigi Kayu, Stik Kayu, Sendok Kayu, Tusuk Sate, Seal Pop ice) dengan kualitas dan harga jual terbaik yang bisa Anda dapatkan.
Cara menyiapkan Kue Tusuk Gigi (Kue Bawang):
- Campurkan tepung terigu, margarin, irisan daun seledri, bawang goreng, dan bumbu halus menjadi satu adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni adonan sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Siapkan ampia atau alat penggiling dan pencetak.
- Giling adonan hingga berukuran agak tipis. (pada alat penggiling atur ketebalan pada setelan nomor 3 atau 4, giling sebanyak 2-3 kali).
- Potong adonan kira-kira seukuran 7-8 cm.
- Cetak adonan menggunakan ampia atau alat pencetak.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Gunakan api kecil-sedang.
- Masukkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna agak kekuningan.
- Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Gunakan kertas koran sebagai alas.
- Kemudian simpan di dalam wadah atau stoples.
- Untuk menyajikannya hidangkan dalam sebuah piring atau wadah, lalu nikmati dengan saus sambal. Atau dinikmati begitu saja tanpa ditambah apa-apa juga enak kok, hehehehe.
Tusuk gigi merupakan benda kecil yang berfungsi untuk membersihkan sela-sela gigi ini memang sudah dikenal sejak lama, bahkan dari era prasejarah. Jika kamu sering menggunakan tusuk gigi usai makan, coba kurangi kebiasaan ini. Pasalnya, dalam beberapa penelitian menyatakan bahwa. Kue bawang menjadi salah satu cemilan yang cocok banget menjadi teman waktu santai. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin memakannya lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue tusuk gigi (kue bawang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
