Sedang mencari ide resep 52. lemet singkong (kue tradisional) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 52. lemet singkong (kue tradisional) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 52. lemet singkong (kue tradisional), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 52. lemet singkong (kue tradisional) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 52. lemet singkong (kue tradisional) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 52. Lemet Singkong (Kue Tradisional) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 52. Lemet Singkong (Kue Tradisional):
- Siapkan 4 buah singkong
- Gunakan 4 gula jawa
- Ambil Kambil parut / Kelapa tua harga 4.000an
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 8 sdm gula pasir
- Ambil 2 gayung Air
- Ambil Bahan membungkus
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Daun pandan
- Ambil Jiting/ tusuk gigi / lidi
Bagi para Beauty yang ingin mencoba Lemet Singkong namun sangat sulit untuk menemukan makanan tradisional satu ini, Beauty nggak perlu khawatir. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Chef akan berbagi resep cara membuat lemet singkong kue tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan 52. Lemet Singkong (Kue Tradisional):
- Parut singkong, siapkan gula jawa + kambil.
- Rajang gula jawa, masukan kambil tua kemudian aduk rata.
- Masukan garam + gula, aduk2 ces rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula, aduk rata, sisihkan. Siapkan daun pandan.
- Siapkan Lidi + daun pisang. Ambil 2 lembar daun pisang kemudian masukan adonan singkong.
- Masukan daun pandan kemudian bentuk seperti digambar (bentuk apapun boleh asal tertutup rapat).
- Bila sudah adonan habis, sisihkan. Ambil dandang masukan air kemudian tutup, kemudian masukan adonan singkong yg sudah dibungkus ke dalam dandang. Panaskan dengan api besar tunggu hingga berasap / mumbul 10 menit jangan ditutup dulu biarkan terbuka sampai mumbul. Bila sudah mumbul percikan air sampai rata ke Atas daun, kemudian tutup dandang, tunggu hingga matang / daun pisang kalis (matang) 20 menit.
- Bila sudah matang tekstur daun seperti layu, siap dinikmati anget2. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳
Ini Dia Kiat Sukses Menghasilkan Keripik Singkong yang Renyah Dengarkan Berita JAKARTA, NETRALNEWS. COM - Lemet singkong adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari singkong parut yang diisi dengan unti dan dibungkus dengan daun pisang. Singkong atau yang disebut sebagai ketela pohon adalah makanan yang sangat merakyat. Dahulu banyak digunakan sebagai makanan pokok pengganti beras. Tak hanya digunakan sebagai makanan pokok, singkong juga diolah menjadi berbagai kue khas Nusantara yang memiliki rasa enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 52. lemet singkong (kue tradisional) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
