Sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Tahu Jeletot Crispy yang pedas dan gurih. Tahu berontak dibuat crispy lebih mantap
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu jeletot crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu jeletot crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu jeletot crispy menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu jeletot crispy:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 30 biji tahu kulit/pong
- Ambil 500 gram tepung panir
- Gunakan 200 gram tepung sajiku
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Siapkan 1 Sdt garam
- Gunakan Bahan isian (sesuai selera) :
- Sediakan 30 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 250 gram wortel
- Ambil 150 gram buncis
- Sediakan 100 gram daun bawang
- Siapkan 100 gram seledri
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini ternyata sangat banyak lho. Tahu jeletot berisi campuran sayur yang dibumbui sangat pedas. Untuk pencinta pedas, makanan yang satu ini bisa jadi camilan favorit. Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep tahu mercon atau tahu jeletot,ini cocok banget buat pecinta pedas karna rasanya bener-bener meledak ledak dimulut ya kaya mercon hihi langsung.
Cara membuat Tahu jeletot crispy:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam
- Wortel, buncis, cabe rawit, daun bawang, seledri diiris sesuai selera, dan rebus daging ayam lalu potong kecil2/disuwir juga bisa
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan sayuran dan daging ayam lalu tambahkan gula, dan penyedap rasa
- Tunggu sampai tumisan dingin lalu masukkan ke dalam tahu (tahu bisa diambil dalamnya sesuai selera ya) kalau saya lebih suka diambil biar lebih padat isi sayurannya
- Larutkan tepung sajiku dan jangan terlalu encer celupkan tahu kedalamnya, lalu gulung2 kedalam tepung panir
- Goreng tahu dgn api kecil agar matang merata dan tdk gosong, dan tahu siap disajikan
Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas. Karena saking pedasnya julukan jeletot kemudian melekat pada camilan yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu jeletot crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
